Терияки: как сделать популярный японский соус в домашних условиях

Терияки – это знаменитый японский соус, который можно легко приготовить на собственной кухне. В классический состав входят: соевый соус, сахар и саке или мирин (сладкое рисовое вино). Терияки нередко готовят с чесноком, специями и другими добавками.

Соус традиционно используют для маринования мяса и рыбы, в нем запекают куриное филе, ножки и крылышки.

Соус традиционно используют для маринования мяса и рыбы, в нем запекают куриное филе, ножки и крылышки. Еще больше, вкусных соусов, в и найдете в меню «Веранда на Днепре».

Соус традиционно используют для маринования мяса и рыбы, в нем запекают куриное филе, ножки и крылышки.

Время приготовления:

10 минут
Составляющие:

Тростниковый сахар – 1/2 стакана
Имбирь-1/4 ч. л.
Соевый соус – 2 стакана
Мед – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло-1 ч. л.
Мирин (или винный уксус) — 1 ст. л
Вода – 1/4 стакана
Крахмал-3 ч. л.

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле. Для этого порубите чеснок и имбирь на мелкие кусочки, или натрите их на терке. Воду можно заранее смешать с крахмалом, или добавлять одновременно со всеми ингредиентами.
Как только все компоненты будущего соуса терияки окажутся в одной емкости, поставьте ее на медленный огонь, доведите до кипения и варите около 4-5 минут. Когда соус терияки остынет, его консистенция станет заметно гуще.
Перелейте соус в небольшую стеклянную емкость с крышкой.

Добавить комментарий

Related Post

Купюроприемник cashcode msm. Купюроприемники производства канадской компании Cashcode по низкой ценеКупюроприемник cashcode msm. Купюроприемники производства канадской компании Cashcode по низкой цене

Купюроприймач, він же валідатор, банкнотоприемник – це пристрій, призначений для прийому паперових грошей, він використовується в пристроях, апаратах і системах самообслуговування населення, таких як торговельні й ігрові автомати, платіжні термінали,

Что следует знать для правильного подбора наушниковЧто следует знать для правильного подбора наушников

Если вас раздражает окружающий шум при прослушивании музыки или вам трудно разобрать собеседника во время разговора по мобильному телефону, тогда стоит приобрести наушники или гарнитуру. Данное устройство бывает разного типа,

ЕгипетЕгипет

В межах території готелю ви вільні вибирати собі одяг на свій розсуд. Однак, виходячи в місто, необхідно пам’ятати про те, що Єгипет – країна Ісламська, і місцеве населення дотримується дуже